Alerte : gare aux fausses olives noires

Olive noire ou olive verte : telle est la question. Grâce à des stratagèmes, pas très naturels, les industriels n'hésitent pas à déguiser les olives vertes de nos apéritifs en des noires plus vraies que nature. Découvrez dans cet extrait de l'émission Le doc du dimanche diffusée sur France 5, comment les débusquer et pour quelles raisons sont-elles transformées. ... [Lire la suite]