Le secteur brésilien de la viande de porc en pleine effervescence

Au Brésil, les exportations de viande de porc sont en plein boom. Alors que la peste porcine africaine décime les cheptels asiatiques, le géant sud-américain augmente ses exportations de près de 30% par rapport à la même période l’an dernier. Une situation inédite pour le pays, qui va devoir adapter son secteur. ... [Lire la suite]